header
ยินดีต้อนรับเข้าสู่องค์การบริหารส่วนตำบลสบเปิง ติดต่อสอบถาม : โทรศัพท์ : 053-995043 อีเมล์ : saraban@sobperng.go.th โทรสาร (แฟกซ์) : 053-995043 ต่อ 104 กู้ชีพ กู้ภัย 053-995034


ขอเชิญชวนผู้ประกอบการ สมัครรับรองมาตรฐาน SAN และ SAN Plus

6 พ.ค. 2569

รายละเอียด:

มาตรฐาน SAN และ SAN Plus คือตราสัญลักษณ์รับรองมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารยุคใหม่ของ กรมอนามัย ซึ่งนำมาใช้แทนป้ายรับรองเดิมอย่าง "Clean Food Good Taste" "ตลาดสด น่าซื้อ" "อาหารริมบาทวิถี" เพื่อยกระดับความสะอาด ปลอดภัย และสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคในยุคดิจิทัล

มาตรฐาน SAN (Sanitation Accountability Network)คือเกณฑ์พื้นฐานที่สถานประกอบการ ต้องผ่านเพื่อให้ได้ตราสัญลักษณ์ "สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน" โดยต้องผ่านเงื่อนไขหลัก 3 ข้อ:

  1. ผู้สัมผัสอาหารผ่านการอบรม: ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร (คนเตรียม, คนปรุง, คนเสิร์ฟ, คนจำหน่าย, คนล้างภาชนะ) ต้องผ่านหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารตามที่กฎหมายกำหนด
  2. มีใบอนุญาตถูกต้อง: สถานประกอบการต้องมีใบอนุญาตหรือหนังสือรับรองการแจ้งจัดตั้งสถานที่จำหน่ายอาหารจากเทศบาลนครสกลนคร
  3. ผ่านการประเมินตามเกณฑ์: ต้องผ่านการประเมินตามแบบตรวจมาตรฐาน SAN (เช่น ด้านสถานที่, ความสะอาด, การจัดการขยะ) ครบถ้วนตามประเภทสถานประกอบการ ในระบบ 

สามารถยื่นขอรับรองมาตรฐานแบะประเมินตนเองได้ที่ https://foodhandler.anamai.moph.go.th/webapp/

มาตรฐาน SAN Plusคือการยกระดับคุณภาพสู่ความเป็นเลิศ (เทียบเท่าระดับ Premium) โดยเน้นเรื่อง "Food Safety & Health" เพิ่มเติมเข้ามา โดยสถานประกอบการต้องผ่านเกณฑ์ SAN ปกติก่อน แล้วจึงพิจารณาเกณฑ์เพิ่มเติม

จำนวนผู้เข้าชม 34

รูปภาพ



ไฟล์เอกสาร

ดาวโหลดไฟล์เอกสาร

จำนวนผู้เข้าชมเว็บไซต์

number of website visitors
วันนี้
299
คน
สัปดาห์นี้
5555
คน
เดือนนี้
18899
คน
ปีนี้
85534
คน
ทั้งหมด
155716
คน